梅子通常指的是梅树的果实，学名为Prunus mume，是一种核果，味酸，可腌制成多种蜜饯。梅子有青梅和黄梅之分，青梅是未完全成熟的梅子，呈青色；黄梅则是完全成熟后的梅子，呈黄色。梅子原产于中国，是亚热带地区的特产果树。
梅子的营养价值有哪些？
梅子有哪些不同的品种？
如何挑选新鲜的梅子？
