粉肠是猪的横结肠的一部分，具体来说，它是猪的小肠和大肠之间连接的一小段。这一段小肠相比其他小肠来说更厚实，并且因为含有脂肪，烹饪后口感脆口，含有的营养物质也相对丰富。粉肠在中国广东和香港地区是一种传统的食品，常用于制作各种菜肴。
需要注意的是，在购买粉肠时要区分粉肠和苦肠，因为它们虽然都是猪的小肠，但位置不同，苦肠通常位于粉肠的后段。
粉肠在猪体内的具体位置在哪里？
粉肠的营养价值有哪些？
广州特色粉肠有哪些做法？
